明星 埼玉・新座 ぜんや 塩ラーメン

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にいバス

 セブンイレブンで販売されている「地域の名店シリーズ」、埼玉・新座ぜんや 塩ラーメンというカップラーメンを食べました。「自然海塩の濃厚塩だれに豚骨・丸鶏・野菜のコク・昆布と帆立の甘みと香りがあわさった黄金色のスープ。しかしこの中太麺がよくからみます」という謳い文句がラベルに書かれています。


 ぜんやというラーメン屋さん自体知らなかったのですが、おいしいですね。このラーメン。塩ラーメンというと「あっさり」としている印象があるのですが、たしかにスープにはコクがあります。

 スープは透明で黄金色です。旨みがギッシリと凝縮した感じで、カップラーメンでよくこんな味が出せたなと感心してしまいます。

 麺はカップ麺なので本当の味は再現できていないのかもしれませんが、即席麺としては上出来ではないでしょうか。

 通販で買えるか、楽天市場を探してみましたが、明星食品の今回食べた同じカップ麺は売られていませんでした。セブンイレブン限定販売なのでしょう。

 でも、おなじ「ぜんや」のラーメンが売られていましたので、紹介しておきます。

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