ヤマムロの陳麻婆豆腐(マツコの知らない世界で1位)

先日、テレビで「マツコの知らない世界」を見ていると、レトルトの麻婆豆腐のランキングを紹介していました。その中で第1位になったのが、今回紹介するヤマムロという会社の陳麻婆豆腐です。

中国四川省成都市にある「陳麻婆豆腐店」から直輸入した麻婆豆腐用中華合わせ調味料とのことです。

あまり、スーパーマーケットで見かけたことがなかったので、通販で商品を探してみるとすぐに見つかりました。

Amazon商品リンクショートコード内にASINが入力されていません。

こちらの商品を購入しました。

箱の中には3つの小袋が入っています。この一袋で規定量の豆腐と挽肉、長ネギを入れることで、約3人前から4人前の分量ができます。

こちらが箱の裏側です。

出来上がりはこんな感じになりました。

一口食べてみると、めちゃくちゃに辛いのがまずは印象的でした。唐辛子のような辛さと山椒の辛さが同時に襲ってきます。

ただ、辛さに少し慣れてくると、奥深い濃厚な美味しさも感じることができました。蒙古タンメン中本で北極を食べている人であれば普通に食べられそうな辛さとでも言えばよいでしょうか。

自宅で手軽にこんなに本格的な麻婆豆腐が食べられるのは、とても嬉しいです。

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