グルメ・ランチ・美味しいもの

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回転寿司「魚べい」のDX化された仕組みに驚き

先日、日曜日の午前11時30分頃に回転寿司の魚べいに行きました。お店に着いた時点で満席で、すでに待合い室はたくさんのお客さんが待っていました。すごい人気なので驚いてしまいます。 自動受付機で人数、テーブルかカウンター席...
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デニーズに見る本部から店舗への厳しい要求

先日、デニーズの某店舗に行きました。お手洗いが混んでいたので、待っていたのですが、待っている場所から厨房がよく見えました。そこに、「蜜いもミニパルフェ」に関する1日の販売ノルマが書かれた掲示がありました。
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GOTOイート東京のデジタル食事券で午後の休息

先日、GOTOイート(東京)の申し込みが再開されたので、デジタルチケットを2万円分購入しました。(購入価格は1万6000円です) 全国旅行支援で武蔵小金井のニ幸という旅館を予約してあったので、チェックインの前、武蔵小金井の街をブラブラ...
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山梨の銘菓「信玄餅」の正しい食べ方

山梨銘菓の桔梗信玄餅はとても有名ですが、食べにくいことでも良く知られています。小さな器の中にキノコとお餅、その上からかける黒蜜がセットになっているのですが、あの小さな容器の上から黒蜜をかければ、食べるときに間違えなくきな粉と共にこぼしてしま...
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PEPACAFE FOREST 井の頭公園の中のレストラン

新型コロナウイルスの第七波が収束してきて、さらに気温も涼しくなってきたので、9月の土曜日に吉祥寺駅近くの井の頭公園に行ってきました。 この日は朝ごはんを食べていなかったので、すぐにペパカフェフォレストに行ってみました。前回こち...
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老舗の鰻屋さんの秘伝のタレは継ぎ足しながら江戸時代からの使っていたとしても・・・

面白いツイートがありました。 鍋の残タレ量が5割になった時点で5割を継ぎ足し、これを毎日やっていると、3ヶ月弱で最初の希釈割合がアボガドロ数を超えるとのこと。
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ロイヤルホスト系列のステーキ店「カウボーイ家族」が全て閉店

カウボーイ家族というお店をご存知でしょうか。 ロイヤルホストを運営するロイヤルフードサービスが2010年に石神井店をオープンしたことに皮切りに各地に展開した、ステーキandバーバーグチェーン店です。
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中央道の境川パーキングエリアで朝定食A

先日の週末、中央道を使って山梨に旅行に行ってきました。途中、境川パーキングエリアに寄りました。こちらには以前も朝に寄って、朝ご飯を食べたことがあります。今回も自宅を朝早く出て、お腹が空いていたので、朝ご飯目当てで寄りました。
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デニーズでハンバーグカレードリアとサラダモーニング

多磨霊園そばにある東八道路沿いのデニーズに土曜日の朝に行きました。こちらのデニーズ、近所に府中運転免許試験場があるので、日曜日の午前中はとても混雑します。土曜日は試験場がお休みなのでデニーズも空いています。
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小川町のSunny Place Cafeでケーキセット

先日、ときがわ町や小川町に行った際に、Sunny Place Cafeというお花屋さんとカフェが一緒になったお店に行きました。国道246号線の高谷交差点の近く、路地に入って行った場所にあります。 駐車スペースもたくさんあるので、車で訪...
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和食さと川崎等々力店で「さと鍋(牛もつ)」と締めはご飯

3月の三連休に久しぶりに和食さとに行きました。かながわpayが利用できる川崎等々力店に行きました。和食さとに行くのは本当に久しぶりで数年ぶりです。 お店には日曜日の午前11時半ごろに入店しました。お店の横と裏側に駐車場があります。 ...
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道志村のレストラン ホロホロでコロッケ定食

山梨県の道志村にあるレストラン ホロホロに行きました。道志村のふるさと納税で食事券の返礼品をもらっていたのですが、その対象店舗です。いつもは道の駅どうしに行く機会が多かったのですが、今回は事前に調べてからホロホロを選んでみました。 ...
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港北インター近くの「そば処味奈登庵」でカツ丼セット

先日、IKEA港北の裏手にあるロピアに行った際、すぐ前にあるフードコートに寄りました。一つの建物がフードコートになっていて、幸楽苑、はなまるうどん、ペッパーランチ、いきなりステーキ、蕎麦処味奈登があります。ちょうどお昼の12時ごろだったので...
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サンマルクカフェで福袋(チョコクロBOXセット)

先日、吉祥寺の元町通り沿いにあるサンマルクカフェでアイスコーヒーを買って休憩しました。 サンマルクの株主優待券を持っていると二割引なってお得なので、よく利用します。
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シャトレーゼのデザートビュッフェは都留カントリークラブで実施中

山梨県都留市の都留カントリークラブで午後2時からスイーツバイキングを実施していることを知り、都留に行った機会に立ち寄ってみました。ゴルフをしない人でも受け付けてもらえます。実はこの都留カントリークラブはシャトレーゼグループが運営しているゴル...
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