明星の沖縄そばは結構本格的

　病院の休憩室で2時間ほど待っていなければいけなかったので、病院内のコンビニへ行って、食べるものを買いました。その中で目に留まったのが、明星の沖縄そばです。

　実は最近、沖縄そばにはまっていて、先日も楽天市場で沖縄そばのスープ付き乾麺を大人買いしたばかりです。麺のモチモチの食感と、スープのホッとするような味がたまらなく美味しいと思います。

　こちらの商品、カップヌードルよりも一回り大きな容器に入っていて、カップのデザインは青が基調、そしていかにも沖縄っぽい字体やデザインが採用されています。

　こちらを購入して待合室へ行き、さっそく作って見ました。蓋の上に液体スープがあるのですが、これを最初に取り外して、蓋を半分まではがし、内側にある線まで熱湯を注ぎ込みます。具やスープは特に袋に入っているということもないので、調理が楽です。

　あとは、五分間静かに待って、蓋を完全に剥がして、最初に外して置いた液体スープを入れれば完成です。

　食べて見ると、麺がカップ麺とは思えないほど太く、良い感じにコシがあります。スープの方も豚の出汁とカツオの出汁がミックスされていて、沖縄そばがよく再現されていると思いました。

　エネルギーは333Kカロリー、食塩相当量は8.1グラムです。塩分が気になる場合はスープを全部飲むのは控えた方が良いかもしれません。

　手軽に沖縄そばを食べることができるので、良い商品だと思います。