八ヶ岳リゾートアウトレットに向かう途中で道の駅があったので寄ってみました。道の駅「こぶちざわ」という施設です。地元素材を生かした手作りジャムや焼きたてパン、地場産の野菜や花、果物などの販売コーナー、カフェテリア、足湯、蕎麦打ち体験などの施設があります。また、道の駅にはスパティオ小淵沢というリゾート施設も併設されています。スパティオ小淵沢には延命の湯という日帰り入浴施設もあります。
足湯は冬季は閉鎖中でした。お湯がはってあるところは蓋がされていました。
奥にはカフェレストランBEANSがあります。こちらのメニューです。
少しお腹が空いたので、こちらで軽食を食べることにしました。
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こちらは、きつねうどん、650円です。
こちらは玉子丼、650円です。
ニンニク入りの胡椒や唐辛子入りのニンニクなどのふりかけが机の上に置いてありました。試しに、うどんに振りかけてみると、味が際だって美味しくなりました。
売店に行ってみると、鳥もつ煮になじんだ商品が色々置いてありました。
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